38
EKONOMİK
FORUM
TOBB Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Faik Yavuz,
Afyonkarahisar’da düzenlenen
Büyükbaş&Küçükbaş Besi Hayvancılığı ve Teknolojileri Zirvesi’nde
yaptığı konuşmada,
günümüzde ülkelerin, bütün hayvancılık politikalarını uzun vadeli projeksiyonlara göre
şekillendirdiğine dikkat çekerek, sürdürülebilir ve uzun vadeli bir hayvancılık politikası
oluşturmanın püf noktalarını anlattı.
HABER
A
fyonkarahisar’da düzenlenen
Büyükbaş&Küçükbaş Besi
Hayvancılığı ve Teknolojileri
Zirvesi’nde konuşan TOBB Yö-
netimKurulu Sayman Üyesi Faik Yavuz, gıda
sorunu ve buna bağlı olarak hayvancılığın,
önümüzdeki süreçte sadece Türkiye’nin
değil, dünyanın en temel konularından biri
haline geleceğini söyledi.
Özellikle Uzak Doğu ülkelerinde Çin,
Hindistan gibi nüfus yoğunluğu fazla olan
ülkelerde ekonomik zenginleşmeyle birlikte
proteine ilişkin talebin arttığını belirten Ya-
vuz, dolayısıyla proteinin en büyük kaynağı
olan ete ve hayvansal ürünlere de ilginin
çoğaldığını söyledi.
2050’ye kadar dünya nüfusunun üçte bir
oranında daha artacağını vurgulayan Yavuz
şöyle konuştu:
“Artık ülkeler, bütün hayvancılık politi-
kalarını bu uzun vadeli projeksiyonlara göre
şekillendiriyor. 21’inci yüzyılda hayvancılık
bütün ülkeler için hem ekonomik olarak bir
kazanç kapısı hem de ülke güvenliği açısın-
dan öncelikli konu haline geldi.”
Türkiye’nin nüfusunun hayvansal ihti-
Türkiye’nin
sürdürülebilir hayvancılık
politikasına ihtiyacı var
yacını karşılayacak durumda olmadığını ve potansiyel bir itha-
latçı konuma geldiğine dikkat çeken Yavuz, “Türkiye aslında et
konusunda kendini, hatta bölgesini besleyebilecek bir potansiyele
sahip. Ama biz bu potansiyeli bir türlü harekete geçiremiyoruz.
Bu işin sistemini, sistematiğini bir türlü kurgulayamadık. Sür-
dürülebilir ve uzun vadeli bir hayvancılık politikası oluşturamı-
yoruz. Büyük ülkelerin aksine, bunu bir devlet politikası olarak
görmüyoruz. TOBB olarak hep şunu söyleriz. Bir yerde sıkıntı
varsa hatayı bireylerde aramayın. Orada sistem arızalıdır. Ne
yazık ki, hayvancılık konusunda da sistem arızalı. Elbette pek
çok olumlu adım atıldı. Özellikle hayvan hastalıklarıyla mücadele
konusunda ve ırk ıslahı konusunda önemli yol kat edildi. Hayvan
varlığı kademeli olarak artırıldı, ama sanki hep el yordamıyla
ilerliyoruz” dedi.
ÜRETİCİ PARA KAZANMALI
Sorunun çözümün birinci şartının, üreticiye kazanç sağla-
yacak politikalar geliştirilmesi olduğunu söyleyen Yavuz, “Para
kazandırmayan iş yapılmaz. İşi yapan para kazansın ki, iş devam
etsin. Eğer hayvancılığı geliştireceksek, bu sektörü büyüteceksek
hayvancılarımızın, bu sektörle uğraşanların kazanç sağlayabilece-
ği bir yapıyı kurmak zorundayız” ifadesini kullandı.
Kazancı artırmanın fiyatı artırmak anlamına gelmediğini söy-
leyen TOBB YönetimKurulu Sayman Üyesi Yavuz şunları söyledi:
“Kazanç, tüketici fiyatları artırılmadan da sağlanabilir.
Aslında işin formülü sanayide de aynı, hayvancılıkta da aynı.
