53 / 132
53
EKONOMİK
FORUM
ve mera alanları hayvancılık için oldukça
uygun bir ortam oluşturmaktadır. İlimiz’de
123 bin civarında büyükbaş ve 725 bin
civarında küçükbaş hayvan popilasyonu
bulunmaktadır.
Son tespitlere göre Eskişehir’de 562 bin
500 adet yumurtacı, 3 milyon 584 bin etçi
broiler tavuk ve 166 bin adet diğer kanatlı
hayvanlar olmak üzere kanatlı hayvan var-
lığı 4 milyonu aşmaktadır. Yıllık yaklaşık 300
milyon adet yumurta ve 30 bin ton beyaz
et üretimi yapılmaktadır.
Lületaşı dediğimiz “beyaz altın” diye
tabir ettiğimiz madenimiz dünyada sadece
Eskişehir’de üretilmektedir. Lületaşı öne çık-
mış çok önemli bir el sanatımız materyalidir.
El sanatı deyince yine dünyaca meşhur
Sivrihisar cebesini de hatırlatmak isterim.
Ayrıca dünyanın en zengin Bor madeni
rezervi de Eskişehir sınırları içindedir.
Eskişehir Ticaret Borsası olarak
tarım ve hayvancılığa yönelik yeni
projeleriniz var mı?
İlimizin, tarım ve hayvancılık sektöründe
yaşanan gelişmelerle birlikte, öncelikle Tür-
kiye ekonomisinin daha da büyümesinde
kırsal kalkınmanın önemli temel taşlarından
biri olduğuna inanıyorum. Bu nedenle kırsal
kalkınma alanında ulusal ve uluslararası
düzeyde gerçekleşen gelişmelerin yakın-
dan izlenmesi ve bunların sonucunda tüm
paydaşlarla ortak hareket edilerek, gerekli
önlemler alınarak ileriye dönük politikaların
oluşturulması oldukça önemlidir
Çağımızın modern gelişmelerini ve
sektörün ihtiyaçlarını göz önüne alarak
yürüttüğümüz çalışmalar neticesinde, iki
yıl gibi kısa bir süre içinde bölgede ilk olan
projelerimizi uygulayıp sonuçlandırdık.
Bunlar,dan biri çağı yakalamak adına Ürün
Satış Salonumuzun modernize edilerek,
Elektronik Satış Sistemi'ne geçilmesidir.
Bölgenin ihtiyacı olan Yem ve Yem Bit-
kileri Analiz laboratuvarının kurulmasını
sağladık. Daha önce borsamızca belirle-
nemeyen, ayçiçeği ve yağlı tohumların
yağ oranlarını hatasız tespit etmek üzere
laboratuvarımıza Yağ Oranı Tayin Ünitesi’ni
kurduk. Kırsal alanda faaliyetlerine devam
eden (beş ilçede) irtibat bürolarımızı mo-
dernize ettik, bölgesel farklılıkları azaltmak
adına irtibat büromuz bulunmayan Alpu
ve Seyitgazi ilçelerine yeni irtibat büroları
kurulmasını sağladık.
tar arazi üzerine Beylikova Besi Organize
Sanayi Bölgesi (OSB) kuruldu. İlimiz ve böl-
ge ekonomisinin gelişiminde çok önemli
bir yer tutan besicilik sektörünün mevcut
kapasitesinin etkin ve verimli kullanımıyla
sektörün sistemli bir şekilde gelişimine im-
kân tanıyacak Et ve Süt İşleme Tesisleri, Et
Kesim alanları, Et ve Canlı Hayvan Borsası,
Arıtma Tesisleri, Soğuk Hava tesislerinin
altyapı yapım çalışmaları devam etmekte-
dir. Kurulan Besi OSB ilimizde canlı hayvan
ve hayvancılık yan ürünlerinin gelecekte
planlı bir şekilde artmasını ve gelişmesini
sağlayacaktır.”
Eskişehir’in tarım ve hayvancılık
alanındaki gelişmeleri kısaca değer-
lendirir misiniz?
İlimiz bir sanayi şehri olmasının yanı
sıra önemli bir tarım bölgesidir. Tarımsal
ve hayvansal üretim alanında önemli bir
üretim kapasitesine sahiptir. İlimizde üre-
tilen tarımsal ve hayvansal ürünler ülkemiz
ve bölgemiz ekonomisi açısından, üretimi,
ticareti, endüstriye olan katkıları, yarattığı
istihdam ve oluşturduğu yüksek düzeydeki
katma değerle önemli bir yere sahiptir.
Eskişehir aynı zamanda Türkiye’nin hu-
bubat ambarlarından biridir. 2014-2015
sezonunda 1 milyon 907 bin dekar buğday,
1 milyon 72 bin dekar arpa, 90 bin dekar
çavdar ve 31 bin 500 dekar da yulaf ekimi
yapılmıştır. Bu sezon bölgesel dolu hasarları
olmasına rağmen iklim şartlarının tarımsal
üretim için oldukça müsait olması nedeniy-
le hububatta verim ortalamanın bir hayli
üzerindedir. Hububatın yanı sıra son yıllarda
üreticilerimizin katma değeri yüksek ürün-
lere yönelmesiyle ayçiçeği ve yağlı tohum
üretimi de artmıştır. Özellikle yeni sezonda
üretilen ayçiçeğinin yüzdesel olarak yağ
oranları yüksektir. Tarımsal üretimde kalite
yükselerek devam etmektedir.
İlimizde 2014-2015 sezonunda 870 bin
ton şeker pancarı üretimi gerçekleşmiş
olup üretilen ürünler şehrimizdeki Kazım
Taşkent Şeker Fabrikası’nda işlenmektedir.
Bu özelliğiyle ilimiz ülkenin önde gelen
şeker tedarikçilerinden biridir.
Eskişehir’in mikro klima özelliğine sahip
olan başta Mihalgazi İlçesi olmak üzere Sa-
rıcakaya, Tepebaşı ve Günyüzü ilçelerinde
sebze üretimi örtü altı seralarda ve açıkta
yaygın olarak yapılmaktadır. 2015 yılı itiba-
rıyla Eskişehir’de toplam sera alanı 2 bin 653
dekardır. Kiraz üretiminde ise kirazı dünyaca
kabul görmüş ve dış pazarlarda ısrarla talep
edilir hale gelmiştir. Örneğin Mihalıççık
ilçemizde sabah dalından toplanan kiraz
aynı günün akşamı İngiltere Kraliçesi’nin
sofrasında kendine yer bulmaktadır.
Eskişehir’in en önemli ekonomik faali-
yetlerden bir diğeri ise hayvancılıktır. Çayır
Eskişehir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu
Başkanı Ömer Zeydan, Eskişehir'in bor
madeni rezervi açısından dünyanın en zengin
ili olduğunu söyledi.
Fotoğraflar:
Eskişehir Ticaret Borsası Fotoğraf Arşivi