118 / 132
EKONOMİK
FORUM
118
ODALAR VE BORSALAR
S
DEVREK TİCARET VE SANAYİ ODASI
Devrek’te“Un
Sanata Dönüşüyor”
projesi
Marmaris TO
desteğiyle ‘Arı
Ürünleri Sempozyumu’
Z
onguldak’ın Devrek ilçesinde Batı Kara-
deniz Kalkınma Ajansı (BAKKA), Bülent
Ecevit Üniversitesi Devrek MeslekYüksek Oku-
lu (BEÜ-DMYO) ve Devrek Ticaret ve Sanayi
Odası işbirliği çerçevesinde organizasyonu
sağlanan ve Devrek Ticaret ve Sanayi Odası
toplantı salonunda düzenlenen“Devrek’te Un
Sanata Dönüşüyor”isimli kapanış etkinliğinde
il ve ilçe protokolü bir araya geldi.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardın-
dan programda konuşan Devrek TSO Başkanı
Ertan Cıvak, “2015 Yılı Yöresel Değerler Mali
Destek Programı kapsamında Batı Karade-
niz Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen,
Devrek Ticaret Sanayi Odasının sahibi olduğu,
Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek Meslek Yük-
sekokulu›nun iştirakçisi olduğu "Devrek'te Un
Sanata Dönüşüyor" projesinin kapanış ve ser-
tifika etkinliği organizasyonu süresince TR81
düzey bölgesinde yer alan proje Zonguldak
ili Devrek ilçesi yöresel mutfağında, beyaz
baklava ve cevizli kömeç önemli yer alıyor.
İşsizlere eğitim
Proje kapsamında, yöresel mutfak kül-
türüne ait bu değerlerin bilimsel boyutuyla
incelenmesi, bu ürünlere ilişkin mutfak uy-
gulamaları yapılarak standart reçetelerinin
oluşturulması, yörede bu ürünlerin üretimi ve
satışı ile ilgilenen başta kadınlar olmak üzere,
genç işsizler ve öğrencilere eğitim verilmesi
ile bu yöresel ürünlerin ülke çapında tanıtı-
mının ve bilinirliğinin artırılması faaliyetleri
gerçekleştirildi ve bugün burada kapanış et-
kinliğinde bir araya gelmenin mutluluğunu
yaşamaktayız programımıza iştirak eden siz
katılımcılara teşekkürlerimi sunuyorum” diye
konuştu.
■
M
armaris Ticaret Odası ile Marmaris
Bal Evinin ev sahipliğini üstlendiği “II.
Uluslararası Katılımlı Marmaris Apiterapi ve
Arı Ürünleri Sempozyumu” 14-16 Ekim 2016
tarihleri arasında Marmaris’te düzenlenecek.
Arıcılık gerek insan yaşamı üzerine olumlu
S
MALATYA TİCARET VE SANAYİ ODASI
S
MARMARİS TİCARET ODASI
S
ANTALYA TİCARET BORSASI